Часто мы слышим от своих родителей и учителей: «Кока кола – это гадость! Она приносит только вред организму!»

Информации об этом газированном напитке очень много. Мнения о ее пользе или вреде весьма неоднозначны. Поэтому на занятии ОПИ «Вещества в моем доме» ребята решили найти для себя окончательный ответ на вопрос: пить или не пить «Coca-Cola».

 Для этого:

• Познакомились с историей изготовления данного напитка. С удивлением узнали, что изначально она была лекарством от депрессии и зубной боли.
• Внимательно изучили состав продукта на этикетке. Некоторые ингредиенты показались совсем «не съедобными».
• Изучили действие газировки на зубную эмаль (яичная скорлупа). Яйцо потемнело и треснуло через сутки нахождения в напитке.
• Изучили действие на слизистую оболочку пищеварительной системы (кусочек сырого мяса). Заметили, что кока-кола образует хлопьевидный осадок, а кусочек мяса стал скользким.
• Убедились, что кока-кола очищает ржавчину. Грязная монетка и ржавый гвоздь стали блестеть, как новенькие. Монетка – через 10 минут нахождения в напитке, а гвоздь – через сутки.
• Самым зрелищным доказательством вредности напитка было взаимодействие его с молоком. Выпал противный бурый хлопьевидный осадок.

Для тех, кто задавался вопросом, вредна ли Кока-Кола, однозначный ответ – ДА! И лучше взять за правило ее вовсе не пить.
А для тех, у кого остались сомнения, предлагаем прочесть статью о необычных способах применения этого напитка.

Простейшие химические опыты должны не только вызывать интерес к наблюдаемому явлению, но и послужить отправной точкой к раскрытию тайн природы, привитию интереса к предмету.

Я предлагаю вам подборку простых занимательных химических опытов, которые можно легко провести в домашних условиях. С помощью этих экспериментов можно легко обучиться основам химии. Большинство занимательных химических опытов совершенно безопасны, но в тоже время очень познавательны и красивы. В случае если химические эксперименты требуют соблюдения правил обращения с реактивами, это обязательно будет указано в описании опыта. Химические опыты, если требуется, снабжены аннотацией, которые раскрывают сущность эксперимента и которые помогут вам ответить на вопрос: «Почему так происходит?». Вы обязательно должны понять наблюдаемые эксперименты, так как только при этом можно добиться глубоких, а не формальных знаний.

Итак, вперед! Невероятный мир занимательной химии ждет вас!

Я предлагаю вам провести опыт с сухой поваренной солью. Поваренная соль

представляет собой химическое соединение атомов хлора и натрия, соответственно, одно из свойств соли — это способность «вытягивать» жидкость. Этот эксперимент немного схож с описанием мумификации в Древнем Египте. Ведь именно с помощью щелочи натрия древние египтяне мумифицировали тела, правда, это занимало 70 дней. В нашем случае, испытуемым будет яблоко, очищенное от кожуры, а «мумификация» яблока у меня заняла всего три дня. А что получится у вас? Буду ждать ваши «мумии»

Ход эксперимента:

Погрузите очищенное яблоко в пустую емкость и полностью засыпьте его солью, а затем, закройте крышкой и оставьте его на несколько дней, чтобы соль впитала всю влагу из яблока. При желании, перед началом эксперимента, можно вырезать на яблоке «глаза», «нос» и «рот», тогда у вас получится очень даже правдоподобная «мумия».

Польза яблок для организма человека огромна. Яблоко – это один из самых вкусных и доступных фруктов. Переоценить полезные свойства яблока для человека практически невозможно: это настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов, баланс которых в организме способствует его омоложению и является основой крепкого иммунитета.

Польза яблок для организма

Полезное яблоко содержит: вода — 80-90%; клетчатка — 0,6%; сахар — 5-15%; каротин; пектин — 0,27%; крахмал — 0,9%; фолиевая и органические кислоты; витамины — А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К; микроэлементы — натрий, фосфор, калий, сера, медь, цинк, кальций, алюминий, фтор, хром, железо, магний, молибден, никель, бор, ванадий, марганец.

Витамины в яблоках

Яблоки полезны абсолютно всем — как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями. В свежесорванных яблоках много витаминов. Разберемся, в чем польза яблочных витаминов и минералов:
• Витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах — этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне.
• Витамина G или B2 в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост, поддерживает целостность нервной системы.
• Витамин С — одно кислое яблоко составляет четвертую часть суточной нормы витамина; лучшее средство для профилактики инфекционных заболеваний, авитаминоза и малокровия, незаменимый элемент в синтезе коллагена, регулировке свертываемости крови, нормализации сосудов. Благодаря витамину С яблоки обладают противовоспалительным действием. Витамин С благотворно воздействует на иммунную систему, укрепляет стенки сосудов, уменьшает их проницаемость для токсинов, снимает отеки, способствует быстрому восстановлению сил после длительной болезни.
• Калий — этот микроэлемент является мягким мочегонным средством. Он способствует снятию отечности организма, регулирует содержание жидкости и приводит в норму работу почек.
• Железо — является лучшим средством от анемии. Причем отличительное качество железа в яблоках — его хорошая биологическая усвояемость. Яблоки, богатые железом, особенно полезны детям и беременным женщинам.
• Фосфор — эффективно стимулирует мозговую деятельность и является незаменимым элементом для устранения бессонницы.
• Цинк — прекрасный помощник в укрепление иммунной системы. Кроме того, цинк оказывает помощь в снижении веса.
• Пектины — придают организму сопротивляемость к солям тяжелых металлов, токсичным и радиоактивным веществам (особенно показаны работникам вредных производств), а также выводят излишек холестерина из печени.
• Йод — его количество в яблоках гораздо больше, чем в любых других фруктах (яблоки уступают первенство по йоду только морепродуктам), отличное профилактическое средство при болезнях щитовидной железы.
• Соли магния — снижают риск возникновения атеросклероза.
• Дубильные вещества — хорошее профилактическое средство при мочекаменной болезни, подагре.
• Фолиевая кислота — притупляет чувство голода, поэтому так популярны и полезны яблочные разгрузочные дни.
• Органические кислоты — яблочная, винная, лимонная: препятствуют процессам брожения в кишечнике, предотвращают метеоризм и вздутие живота.

Рекомендации к выполнению заданий ДО.

Презентация «Оксиды» позволит учащимся закрепить и углубить знания о составе, названиях, физических свойствах, получении оксидов, реакциях окисления; способствует развитию интереса к изучению химии на основе демонстрации прикладного значения химических знаний.

oksidy.rar 

Для учащихся 7 класса

Очень важно изучить теорию по химии – только потом появится возможность успешно решать задачи. Сложнее будет также понять все аспекты химии, не усвоив первых материалов. Я предлагаю выполнить тренировочную (пробную) контрольную работу по темам «Химические реакции» и «Кислород», что позволит учащимся 7 класса успешно справиться с контрольной работой на уроке.            

 Контролируемые элементы:

1. Применение понятий «химические явления», «физические явления».
2. Определение типов реакций (разложения, соединения, замещения).
3. Расстановка коэффициентов в уравнениях реакций.
4. Идентификация оксидов, умение давать им названия.
5. Вычисления по химическим уравнениям массы веществ по известной массе.

 Для вас, юные химики!

Среди сложившихся форм и методов обучения все большее значение приобретает самостоятельная работа. Учебная практика подтверждает, что только знания, добытые самостоятельным трудом, делают выпускника продуктивно мыслящим, способным творчески решать поставленные задачи, уверенно отстаивать свои позиции. Индивидуальные усилия по овладению знаниями, навыками и умениями способствуют творческой самореализации, креативному росту.

Я вам предлагаю самостоятельно выполнить задания по химии за курс средней школы.

Результаты можно предоставить учителю химии Чоловской О.В.

Задания для учеников 11 класса