«Coca-Cola»: пить или не пить?

Часто мы слышим от своих родителей и учителей: «Кока кола – это гадость! Она приносит только вред организму!»

Информации об этом газированном напитке очень много. Мнения о ее пользе или вреде весьма неоднозначны. Поэтому на занятии ОПИ «Вещества в моем доме» ребята решили найти для себя окончательный ответ на вопрос: пить или не пить «Coca-Cola».

 Для этого:

  • Познакомились с историей изготовления данного напитка. С удивлением узнали, что изначально она была лекарством от депрессии и зубной боли.
  • Внимательно изучили состав продукта на этикетке. Некоторые ингредиенты показались совсем «не съедобными».
  • Изучили действие газировки на зубную эмаль (яичная скорлупа). Яйцо потемнело и треснуло через сутки нахождения в напитке.
  • Изучили действие на слизистую оболочку пищеварительной системы (кусочек сырого мяса). Заметили, что кока-кола образует хлопьевидный осадок, а кусочек мяса стал скользким.
  • Убедились, что кока-кола очищает ржавчину. Грязная монетка и ржавый гвоздь стали блестеть, как новенькие. Монетка – через 10 минут нахождения в напитке, а гвоздь – через сутки.
  • Самым зрелищным доказательством вредности напитка было взаимодействие его с молоком. Выпал противный бурый хлопьевидный осадок.

Для тех, кто задавался вопросом, вредна ли Кока-Кола, однозначный ответ – ДА! И лучше взять за правило ее вовсе не пить.
А для тех, у кого остались сомнения, предлагаем прочесть статью о необычных способах применения этого напитка.

Продолжить чтение «Coca-Cola»: пить или не пить?

Химия на кухне (занимательные опыты)

Простейшие химические опыты должны не только вызывать интерес к наблюдаемому явлению, но и послужить отправной точкой к раскрытию тайн природы, привитию интереса к предмету.

Я предлагаю вам подборку простых занимательных химических опытов, которые можно легко провести в домашних условиях. С помощью этих экспериментов можно легко обучиться основам химии. Большинство занимательных химических опытов совершенно безопасны, но в тоже время очень познавательны и красивы. В случае если химические эксперименты требуют соблюдения правил обращения с реактивами, это обязательно будет указано в описании опыта. Химические опыты, если требуется, снабжены аннотацией, которые раскрывают сущность эксперимента и которые помогут вам ответить на вопрос: «Почему так происходит?». Вы обязательно должны понять наблюдаемые эксперименты, так как только при этом можно добиться глубоких, а не формальных знаний.

Итак, вперед! Невероятный мир занимательной химии ждет вас!

Продолжить чтение Химия на кухне (занимательные опыты)

Оригинальный подарок к новому году получился у юных химиков ОПИ «Вещества в моем доме».

Кристалл из сахара стал оригинальным подарком, презентовать который можно в комплекте с чаем или кофе своим знакомым, или просто необычным угощением, которое, несомненно, придётся всем по вкусу. Такое лакомство продаётся в некоторых магазинах, но стоит недёшево. Однако его легко можно вырастить самостоятельно.

Итак, вам понадобятся:

  • вода;
  • сахар;
  • палочки из дерева для мини-шашлычков;
  • прозрачные стаканы;
  • плотная бумага;
  • глубокая посуда, например, кастрюля.

А еще немного терпения и творческий подход!

Продолжить чтение Оригинальный подарок к новому году получился у юных химиков ОПИ «Вещества в моем доме».

Турнир эрудитов «Знатоки химии»

Химия в нашей жизни на самом деле занимает гораздо больше места и имеет большее значение, чем принято думать. Готовим ли мы себе пищу, моем ли посуду, мы постоянно сталкиваемся с химическими реакциями, хотя никогда и не задумываемся об этом. Наш организм, каждая его клеточка-это сложнейшая, отлаженная (у здорового человека) химическая лаборатория со своими закономерностями и требованиями к условиям окружающей среды. И чем большим количеством знаний в области химии   будут вооружены учащиеся, тем меньше будут иметь жизненных проблем.

 Поэтому, в рамках занятия кружка «Вещества в моем доме» прошел турнир эрудитов «Знатоки химии».

Цель мероприятия: расширить кругозор учащихся, стимулировать их познавательную активность, формировать и развивать их исследовательские умения.

Девизом занятия послужили слова Ф. Тютчева «Чему бы жизнь нас не учила, но сердце верит в чудеса….»

Прежде, чем получить предновогодний приз, который тоже необходимо было разгадать с помощью знаний о химических превращениях, ребятам пришлось отгадывать загадки о химических соединениях, проходить через лабиринты химических веществ и уравнений, переводить с химического языка на русский пословицы и поговорки, расшифровывать правила техники безопасности.

Мероприятие прошло в дружеской и теплой атмосфере.

Продолжить чтение Турнир эрудитов «Знатоки химии»

Занимательный опыт «Мумия из яблок»

Я предлагаю вам провести опыт с сухой поваренной солью. Поваренная соль

представляет собой химическое соединение атомов хлора и натрия, соответственно, одно из свойств соли — это способность «вытягивать» жидкость. Этот эксперимент немного схож с описанием мумификации в Древнем Египте. Ведь именно с помощью щелочи натрия древние египтяне мумифицировали тела, правда, это занимало 70 дней. В нашем случае, испытуемым будет яблоко, очищенное от кожуры, а «мумификация» яблока у меня заняла всего три дня. А что получится у вас? Буду ждать ваши «мумии»

Ход эксперимента:

Погрузите очищенное яблоко в пустую емкость и полностью засыпьте его солью, а затем, закройте крышкой и оставьте его на несколько дней, чтобы соль впитала всю влагу из яблока. При желании, перед началом эксперимента, можно вырезать на яблоке «глаза», «нос» и «рот», тогда у вас получится очень даже правдоподобная «мумия».

Польза яблок для организма человека огромна. Яблоко – это один из самых вкусных и доступных фруктов. Переоценить полезные свойства яблока для человека практически невозможно: это настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов, баланс которых в организме способствует его омоложению и является основой крепкого иммунитета.

Польза яблок для организма

Полезное яблоко содержит: вода — 80-90%; клетчатка — 0,6%; сахар — 5-15%; каротин; пектин — 0,27%; крахмал — 0,9%; фолиевая и органические кислоты; витамины — А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К; микроэлементы — натрий, фосфор, калий, сера, медь, цинк, кальций, алюминий, фтор, хром, железо, магний, молибден, никель, бор, ванадий, марганец.

Витамины в яблоках

Яблоки полезны абсолютно всем — как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями. В свежесорванных яблоках много витаминов. Разберемся, в чем польза яблочных витаминов и минералов:
• Витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах — этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне.
• Витамина G или B2 в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост, поддерживает целостность нервной системы.
• Витамин С — одно кислое яблоко составляет четвертую часть суточной нормы витамина; лучшее средство для профилактики инфекционных заболеваний, авитаминоза и малокровия, незаменимый элемент в синтезе коллагена, регулировке свертываемости крови, нормализации сосудов. Благодаря витамину С яблоки обладают противовоспалительным действием. Витамин С благотворно воздействует на иммунную систему, укрепляет стенки сосудов, уменьшает их проницаемость для токсинов, снимает отеки, способствует быстрому восстановлению сил после длительной болезни.
• Калий — этот микроэлемент является мягким мочегонным средством. Он способствует снятию отечности организма, регулирует содержание жидкости и приводит в норму работу почек.
• Железо — является лучшим средством от анемии. Причем отличительное качество железа в яблоках — его хорошая биологическая усвояемость. Яблоки, богатые железом, особенно полезны детям и беременным женщинам.
• Фосфор — эффективно стимулирует мозговую деятельность и является незаменимым элементом для устранения бессонницы.
• Цинк — прекрасный помощник в укрепление иммунной системы. Кроме того, цинк оказывает помощь в снижении веса.
• Пектины — придают организму сопротивляемость к солям тяжелых металлов, токсичным и радиоактивным веществам (особенно показаны работникам вредных производств), а также выводят излишек холестерина из печени.
• Йод — его количество в яблоках гораздо больше, чем в любых других фруктах (яблоки уступают первенство по йоду только морепродуктам), отличное профилактическое средство при болезнях щитовидной железы.
• Соли магния — снижают риск возникновения атеросклероза.
• Дубильные вещества — хорошее профилактическое средство при мочекаменной болезни, подагре.
• Фолиевая кислота — притупляет чувство голода, поэтому так популярны и полезны яблочные разгрузочные дни.
• Органические кислоты — яблочная, винная, лимонная: препятствуют процессам брожения в кишечнике, предотвращают метеоризм и вздутие живота.

Продолжить чтение Занимательный опыт «Мумия из яблок»

Презентация «Оксиды»

Рекомендации к выполнению заданий ДО.

Презентация «Оксиды» позволит учащимся закрепить и углубить знания о составе, названиях, физических свойствах, получении оксидов, реакциях окисления; способствует развитию интереса к изучению химии на основе демонстрации прикладного значения химических знаний.

oksidy.rar 

Продолжить чтение Презентация «Оксиды»

Проверяем свои знания

картинка химия

Для учащихся 7 класса

Очень важно изучить теорию по химии – только потом появится возможность успешно решать задачи. Сложнее будет также понять все аспекты химии, не усвоив первых материалов. Я предлагаю выполнить тренировочную (пробную) контрольную работу по темам «Химические реакции» и «Кислород», что позволит учащимся 7 класса успешно справиться с контрольной работой на уроке.            

 Контролируемые элементы:

  1. Применение понятий «химические явления», «физические явления».
  2. Определение типов реакций (разложения, соединения, замещения).
  3. Расстановка коэффициентов в уравнениях реакций.
  4. Идентификация оксидов, умение давать им названия.
  5. Вычисления по химическим уравнениям массы веществ по известной массе.

Продолжить чтение Проверяем свои знания

Задания для учеников 11 класса, желающих проверить свои знания по химии за курс средней школы.

 Для вас, юные химики!

Среди сложившихся форм и методов обучения все большее значение приобретает самостоятельная работа. Учебная практика подтверждает, что только знания, добытые самостоятельным трудом, делают выпускника продуктивно мыслящим, способным творчески решать поставленные задачи, уверенно отстаивать свои позиции. Индивидуальные усилия по овладению знаниями, навыками и умениями способствуют творческой самореализации, креативному росту.

Я вам предлагаю самостоятельно выполнить задания по химии за курс средней школы.

Результаты можно предоставить учителю химии Чоловской О.В.

Задания для учеников 11 класса

Продолжить чтение Задания для учеников 11 класса, желающих проверить свои знания по химии за курс средней школы.

Профессии, связанные с химией

проффес

Многим из нас химия в школе кажется очередным общеобразовательным предметом, который никогда не понадобится нам во взрослой жизни. Однако представителям множества профессий знания в области химии просто необходимы представителям многих профессий.

Химики нужны в нефтедобывающей, нефтеперерабатывающей, военной, пищевой и непосредственно химической промышленности, производстве лаков, красок и пластмасс, черной и цветной металлургии, машиностроении, производстве косметики, сельском хозяйстве и многих других сферах. Без знаний в области химии не могут обойтись представители ни одной медицинской специальности.

Непосредственно «химические» профессии — это, к примеру, химик-исследователь, химик-аналитик, инженер-химик, химик-технолог. Специалисты подобного профиля нужны как в исследовательских учреждениях, так и непосредственно на производстве. Многое зависит от специализации: как переводчик учит один или несколько языков, так и химик может специализироваться в различных узких областях, так как невозможно «объять необъятное».

Химик-технолог — это более практическая специализация, однако в его деятельности без исследований также не обойтись. Химики-технологи необходимы во многих отраслях народного хозяйства, а также в проектных и научно-исследовательских организациях.

Также специалисты в области химии особенно востребованы в сфере энергетики. Есть у этой медали и оборотная сторона — поскольку многие источники энергии загрязняют окружающую среду, все больше становится потребность в профессиональных экологах, а эколог без химии также не может обойтись.

Перспективными сферами для химика являются также фармацевтика, медицина и производство косметики (есть даже такая отрасль химии, как косметическая химия). Все лекарства и косметические средства, которые вы видите в продаже, создавались химиками, которые знают все о свойствах входящих в их состав веществ и их влиянии на наш организм.

Продолжить чтение Профессии, связанные с химией

Викторина по химии

БезымянныйВикторина по химии

  1. Этот элемент, открытый Д. Резерфордом в 1772 г., не поддерживал ни дыхания, ни горения, за что и получил свое название. Какое?
  2. Теллур и селен – ядовитые вещества и встречаются всегда вместе. Переведите их названия с латинского и греческого.
  3. По мнению французского химика Леонеля, молекула этого вещества напоминает персик, по бокам которого прикреплены два абрикоса. Что это за вещество?
  4. Какой металл средневековые алхимики назвали Меркурием?
  5. Какой химический элемент из-за трудности его получения был назван по-гречески «скрытый, тайный»?
  6. Этот химический элемент долго и безуспешно искали на Солнце и даже заранее присвоили ему соответствующее название, а нашли в атмосферном воздухе. Что это за элемент?

Продолжить чтение Викторина по химии