5 апреля ребята нашей школы получили уникальную возможность увидеть своими глазами все этапы выпечки хлебобулочных изделий в филиале ККП Пружанского РАЙПО «Хлебозавод». У проходной очень радушно встретила ребят начальник производства Нина Адамовна. Сначала она рассказала детям о том, какую продукцию производят на хлебозаводе, а затем пригласила в цех. А какой в цехе стоял вкусный аромат! Дети с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь будущую готовую продукцию. Основную работу на предприятии выполняют машины, а вручную формируют сдобную выпечку.

Ежедневно на прилавки наших магазинов поступают десятки тысяч хлебобулочных изделий. Наша пекарня не только занимает значительную долю Пружанского рынка хлебобулочных изделий, но и отправляет их за пределы области.

А по популярности фирменного магазина «Горячий хлеб» можно судить о востребованности хлебобулочной продукции компании.

Конвейер в пекарне редко простаивает несколько минут, так как процесс выпекания идет почти 24 часа в сутки. Хлеб здесь выпекается по старой традиции в «цаглинках», поэтому уже на протяжении нескольких поколений мы чувствуем его неповторимый вкус.

По словам главного технолога, проверить качество хлебобулочного изделия можно самостоятельно: достаточно положить хлеб в полиэтиленовый пакет. Внутри сразу должен появиться конденсат. Это значит, что продукт дышит и в нем происходят все необходимые биологические процессы, которые невозможны, если объем консервантов и других химических добавок превышает норму. Таким образом, давние технологии показали, что сохраняют свою актуальность и сегодня.

Благодаря визиту на хлебозавод, ребята смогли познакомиться с профессиями пищевой отрасли промышленности. Экскурсия расширила их общее представление о современной технике и технологии производства, познакомила со структурой предприятия и спецификой работы на нем.

Такая экскурсия запомнится надолго!

Департамент по энергоэффективности призывает всех неравнодушных принять участие в глобальной акции «Час земли» и отключить свет 25 марта на 1 час с 20.30 до 21.30!

Час Земли — это международная акция, в ходе которой Всемирный фонд дикой природы призывает выключить свет и бытовые электроприборы на один час в знак неравнодушия к будущему планеты. В это же время гаснет подсветка самых известных зданий и памятников мира. В этом году акция пройдет в Беларуси уже в 15-й раз. Цель Часа Земли не в том, чтобы сэкономить электричество. Данная акция – это символ бережного отношения к природе. Из года в год это мероприятие позволяет привлечь внимание к необходимости ответственного отношения к природе.

Сегодня Час Земли — это самая массовая экологическая акция на планете. Беларусь не остается в стороне. Так, только в Минске традиционно отключается подсветка таких знаковых объектов, как Национальная библиотека, Национальный академический Большой театр оперы и балета, Белорусская государственная филармония, Национальный художественный музей, Белорусский государственный музей истории Великой Отечественной войны, а также подсветка ЦУМа, торгового центра «Столица», гостиницы «Беларусь» и др.

Поскольку это абсолютно добровольная акция, люди сами решают, сколько и какие электрические приборы они выключат. Организаторы акции в целях безопасности не рекомендуют отключать уличное освещение, аэронавигационные огни и светофоры.

Выключить свет на час – очень просто, но даже за таким символическим действием стоит возможность помочь планете, изменив свои ежедневные привычки.

Как? Например, экономно расходовать электроэнергию и тепло, бережно относиться к воде и сделать выбор в пользу вторичной переработки бумаги и других материалов, тем самым сокращая выбросы парниковых газов.

Час Земли — лишь малый вклад в общее дело, которое каждый из нас может сделать. Заботиться об экологии нужно каждый день и каждый час!

Час земли – это твоё неравнодушие.

От бережного отношения к природе зависит твоё будущее.

Подари час природе и она тебе отплатит во много раз больше.